Des recettes à base de sauce satay qui vous feront voyager

La sauce satay est à base de beurre de cacahuètes. Photo par Huahom

La sauce satay est un condiment de la cuisine asiatique et plus précisément de l'Asie du sud-est. Selon que vous la dégusterez en Indonésie et Malaisie ou en Thaïlande, les ingrédients peuvent varier mais elle contient en général du piment, des cacahuètes torréfiées et pilées, du gingembre, des épices, des crevettes.

Cette sauce accompagne le plus souvent des brochettes de viande de poulet, de boeuf mais aussi d'agneau de porc mais pas uniquement ! Elle condimente aussi des plats de légumes, oeufs, et poissons.

Dernières recettes de sauce satay et de sauté par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sauce satay et de sauté qui changent !

Udons Sautés au Boeuf Satay

Le Chameau Bleu

Et si vous vous faisiez pour le diner des Udons sautés au boeuf Satay ? Rapide et Délicieux, y’a qu’à se lancer :-)

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

Aigre-doux

Cuisine bangladaise

Cuisine birmane

Cuisine cambodgienne

Cuisine chinoise

Cuisine coréenne

Jeune femme asiatique mangeant des fish balls dans les rues de Hong Kong

Cuisine hongkongaise

Cuisine indonésienne

Cuisine japonaise

Cuisine laotienne

Réalisation de crêpes apam balik sur un marché malaisien

Cuisine malaisienne

Cuisine népalaise

Cuisine pakistanaise

Cuisine philippine

Cuisine singapourienne

Bol de glace pilée avec morceaux de fruits

Cuisine taïwanaise

Cuisine thaï

Cuisine vietnamienne

Nouvel an chinois

Nuoc-mâm

Raviolis

Sauce de poisson

Shiso

Wok

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de sauce satay et toutes les recettes de sauté

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauté de crevettes aux épices et riz basmati

Gourmicom

Aujourd’hui, on se régale avec cette recette de sauté de crevettes aux épices et riz basmati. Je suis sûre que vous allez vraiment apprécier ce plat de cuisine fusion, d’inspiration tant asiatique que méditerranéenne.